我形容初戀就好像品嘗第一口三文魚刺身，未吃前，總是
心大心細，怕味道腥，怕咽不下，怕吃後肚子痛。終於選
擇了較細的一片，濛查查地仿效別人沾滿了芥辣，然後顫顫驚驚、但卻滿心期待地往口裏一送，那感覺是‧‧‧很辣呀!刺身的鮮甜味道只是隱約感受到，未及細嘗便已經吞下了。第一次吃刺身的經驗沒有帶給我最高的享受，但沒有這第一口的經驗，又怎會教曉我怎樣去吃，就好像初戀的失敗，令我領略到一些相處的技巧。往後吃的每一片三文魚刺身都會比第一次的美味，但是第一口的驚喜感覺卻只可以懷念而不可以尋回。