搓 糯 米 粉 跟 追 求 愛 情 有 點 相 似 。 熱 水 就 像 付 出 的 感 情 ， 特 點 是 熱 切 、 溫 柔 和 清 潔 。
投 入 感 情 的 時 間 和 份 量 要 恰 當 -----不能 太 多 , 不能 太 少....

從 粉 糰 中 捏 出 一 顆 顆 直 徑 約 三 公 分 的 湯 圓 ， 把 小 枚 黃 片 糖 塞 進 湯 買 內， 從 然 披 著 層 不 易 看 透 的 外 衣 ， 最 重 要 是 內 裡 的 甜 蜜 蜜 ， 這 是 大 家 的 期 望 ， 對 湯 圓 如 是 ， 對 愛 情 也 如 是 。

愛 情 最 引 人 入 勝 、 最 令， 似 真 非 真 的 階 段 ， 就 像 搓 得 成 功 的 粉 糰，
不 太 黏 、 不 太 鬆 、 不 太 濕 ， 只 有 熱 水 和糯 米 粉 的 分 量 配 合 得 宜 ，
才 能 產 生 這 種 效果 。